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Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯、10032-11-8 CAS查詢、Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯物化性質
發布時間:2024-10-17 瀏覽次數:150
中文名稱: Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
中文別名: 順式-3-己烯異戊酸酯;異-戊酸順式3-己烯酯;異戊酸葉酯;異戊酸葉醇酯/異戊酸3-己烯酯;Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯;順式-3-己烯醇異戊酸酯
英文名稱: Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
英文別名: (Z)-3-HEXENYL ISOVALERATE;CIS-3-HEXENYL 3-ISOVALERATE;ISOVALERIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER;ISOVALERIC ACID CIS-3-HEXENYL ESTER;HEXENYL-CIS-3-ISO-VALERATE;FEMA 3498;C3 HEXENYL ISOVALERATE;BUTANOIC ACID, 3-METHYL-,3-HEXENYL ESTER, (Z)-
CAS號: 10032-11-8
EINECS號: 233-104-1
分子式: C11H20O2
分子量: 184.28
InChI: -
分子結構:
密度: 0.874 g/mL at 25 °C(lit.)
熔點: --
沸點: 98 °C15 mm Hg(lit.)
閃點: 140 °F
折射率:
n
蒸汽壓: -
物化性質: 無色液體。具有似蘋果和青草香氣及甜味。沸點199℃。溶于乙醇,丙二醇和大多數非揮發性油,不溶于水。
產品用途: GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。
危險品標志: -
風險術語: -
安全術語: -
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