肉桂醇、104-54-1 CAS查詢、肉桂醇物化性質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-17  瀏覽次數(shù):173

 中文名稱： 肉桂醇  

 中文別名： 肉桂醇/3-苯基-2-丙烯-1-醇;TRANS-肉桂醇;桂皮醇;β-苯丙烯醇;肉桂醇, 反式;桂皮醇,苯丙烯醇,桂皮醇,桂醇;肉桂醇(硅皮醇,桂皮醇,苯丙烯醇,苯乙烯甲醇,天然肉桂醇,Γ-苯烯丙醇,Β-苯丙烯醇,桂醇);CINNAMYL ALCOHOL 肉桂醇  

 英文名稱： Cinnamyl alcohol  

 英文別名： TRANS-CINNAMYL ALCOHOL;TRANS-3-PHENYL-2-PROPEN-1-OL;3-HYDROXY-1-PHENYL-1-PROPENE;3-PHENYLPROPENOL;3-PHENYLALLYL ALCOHOL;3-PHENYLALLYLOL;3-PHENYL-2-PROPEN-1-OL;3-PHENYL-2-PROPENE-1-OL  

 CAS號(hào)： 104-54-1  

 EINECS號(hào)： 203-212-3  

 分子式： C9H10O  

 分子量： 134.18  

 InChI： InChI=1/C9H10O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7,10H,8H2/b7-4+  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 1.044 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔點(diǎn)： -30-33 °C (lit.)  

 沸點(diǎn)： 250 °C (lit.)  

 閃點(diǎn)： >230 °F  

 折射率： 1.5819  

 蒸汽壓： <0.01 mm Hg ( 25 °C)  

 物化性質(zhì)： 有順式和反式兩種異構(gòu)體。反式呈無色或微黃色長(zhǎng)型細(xì)小針狀結(jié)晶，有類似風(fēng)信子與膏香香氣，有甜味，熔點(diǎn)33℃(純品低于24℃)，沸點(diǎn)258℃，閃點(diǎn)126℃，相對(duì) 

 密度：(d³⁵)1．0338；(d²⁰)1.044，折射率(n_D22)1.5819，市售商品，主要是指反式異構(gòu)體。順式者為無色液體，有高度折光性，沸點(diǎn)127℃(1333Pa)，相對(duì)密度(d²²)1.041，折射率(n_D²⁵)1.5710。置空氣中逐漸氧化成桂醛。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，難溶于水和石油醚，不溶于甘油和非揮發(fā)性油。
天然品以酯的形式存在于秘魯香脂、肉桂葉、風(fēng)信子油及蘇合香脂等中。  

 產(chǎn)品用途： 肉桂醇天然品以酯的形式存在于秘魯香脂、肉桂葉、風(fēng)信子油及蘇合香脂等中。常用作定香劑，修飾劑。也與苯乙醛共用，為調(diào)制洋水水仙香精，玫瑰香精等花香香料不可缺少的香料，還可用于配制杏、桃、樹莓、李等香型香精、化妝品香精和皂用香精，有溫和、持久而舒適的香氣，香味優(yōu)雅。 其也是重要的醫(yī)藥原料，常用于心腦血管藥合成中，如腦益嗪等。對(duì)病毒引起的肺瘤能有效抑制；臨床用于血癌、子宮癌、卵巢腫瘤、食管癌等多種腫瘤。 肉桂醇是GB2760-96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭###GB 2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于杏、桃、樹莓、李等型香精。###桂醇是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料，主要用于配制草莓、檸檬、杏、桃等水果型食用香精和白蘭地酒用香精。在口香糖中使用量為720mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；糖果中17mg/kg；軟飲料中8.8mg/kg；冷飲中8.7mg/kg；酒類5.0mg/kg。###有溫和、持久而舒適的香氣，香味優(yōu)雅，且有定香力，應(yīng)用于化妝品、香精及香皂香精中。常與苯乙醛共用，是調(diào)制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志：  

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語： -  

 安全術(shù)語： 如果接觸眼睛，請(qǐng)立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護(hù)服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護(hù)用品、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛