中文名稱：甲酸異丙酯GCS

中文名：甲酸異丙酯

別 名：蟻酸異丙酯;甲酸異丙酯;甲酸異丙酯甲酸-1-甲基乙基酯

英文名稱：Formic acid isopropy

CAS號：625-55-8

分子 式：C4H8O2；HCO2CH(CH3)2

分子 量：88.11

儲存方式：密封保存

甲酸異丙酯的化學性質,質量標準及用途

一、化學性質

無色液體。呈果香、醚香和梨子似甜味。微溶于水，全部混溶于乙醇、乙醚和大多數有機溶劑。熔點 -93°C

沸點 68 °C(lit.)

FEMA 2944

閃點 7 °F

密度 0.884 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.368(lit.)

二、質量標準

GCS

三、用途

食品用香料。亦可用作防霉劑、消毒殺菌劑。

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