中文名稱：苯乙酸乙酯GCS

中文名：苯乙酸乙酯

別 名：苯醋酸乙酯;苯基乙酸乙酯

英文名稱：Ethyl phenylacetate

CAS號：101-97-3

分子 式：C10H12O2

分子 量：164.2

儲存方式：密封保存

苯乙酸乙酯的化學性質,質量標準及用途

一、化學性質

性狀無色或近似無色透明液體，有濃烈而甜的蜂蜜香氣。

沸點 229℃

相對密度 1.0333

折射率 1.4980

閃點 98℃

溶解性不溶于水，與乙醇、乙醚等有機溶劑混溶。

二、質量標準

GCS

[含　　量] ≥99.0%

[水　　份] ≤0.2%

三、用途

1.少量用于多種類型的香型中，主要用于中、低檔白玫瑰、檀香玫瑰、鈴蘭、甜豆花、橙花、蜜香、三葉草及一些脂蠟香香型中。可廣泛應用于煙用及食用香精中，是好的煙用香精的香料。在蜜香、奶油、杏子、櫻桃、桃子等食用香精中用量宜少。

2. 該品為合成香料，具有顯著而甜密的玫瑰花香。較譜遍用于煙、皂、日用化妝品的香精中，少量用于白玫瑰，微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精，適用于哈瓦那型草香精。在醫藥工業該品用于生產巴比妥類催眠藥魯米那，也可用作溶劑。

3.用于配制各種花香型日用香精

4.GB 2760—96規定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃及煙草等型香精。