中文名：月桂酸乙酯

別 名：十二酸乙酯;十二烷酸乙酯;月桂酸乙酯

英文名稱：Ethyl laurate

CAS號(hào)：106-33-2

分子 式：C14H28O2

分子 量：228.36

儲(chǔ)存方式：密封保存

月桂酸乙酯的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及用途

一、化學(xué)性質(zhì)

無(wú)色至淺黃色、帶花生香氣的油狀液體。不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚。

FEMA 2441

折射率 n20/D 1.432

閃點(diǎn) >230 °F

熔點(diǎn) -10 °C

沸點(diǎn) 269 °C(lit.)

密度 0.863

儲(chǔ)存條件 ?20°C

水溶解性 insoluble

Merck 14,3818

BRN 1769671

二、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

酸值mgKOH/g(MAX) 0.5 皂化值mgKOH/g 238-248 碘值gI2/100g(MAX) 0.5

三、用途

GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白蘭地和堅(jiān)果等型香精。亦為良好定香劑。

用作香精、香料、氨綸助劑及醫(yī)藥原料等

用作氣相色譜固定液、香精，也用于有機(jī)合成

關(guān)于以上產(chǎn)品的其他資訊或其他品類試劑，請(qǐng)登錄http://www.hntfjt.cn了解，如果您對(duì)本產(chǎn)品有什么問(wèn)題,請(qǐng)直接來(lái)電咨詢：400-622-6992。“喬科化學(xué)試劑公司”主營(yíng)：化學(xué)試劑、卡爾費(fèi)休試劑、色譜純?cè)噭?/span>、高純?cè)噭?/span>、通用有機(jī)試劑、

用無(wú)機(jī)試劑、環(huán)保試劑、生化試劑、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、分析純?cè)噭?/span>、玻璃儀器、耗材器具等