中文名：正戊酸

別 名：戊酸,纈草酸,丙基乙酸

英文名稱：Valeric acid

CAS號：109-52-4

分子 式：C5H10O2； CH3(CH2)3COOH

分子 量：102.13

儲存方式：密封保存

正戊酸的化學性質(zhì),質(zhì)量標準及用途

一、化學性質(zhì)

無色至淡黃色液體。。有不愉快氣味。溶于30份水，易溶于醇和醚。有毒，半數(shù)致死量（小鼠，靜脈）1290±53mg/kg。有腐蝕性。相對密度(25/ 25℃) 0.9350 ～ 0.9400折光指數(shù)(20℃) 1.4072 ～ 1.4162閃點(℃) 95

二、質(zhì)量標準

GCS / >99% / >96%

含量(%) ≥96.0

項目 優(yōu)級品 一級品

含量 % ≥ 99.0 98.0

酸值 mg KOH/g 546～552 540～552

水分 % ≤ (K-F 法 ) 0.1 0.1

項目 分析純

(AR)

外觀Appearance 無色透明至淡黃色液體

純度Purity ≥99.0% (中和滴定)

水分Water <0.1 %

折光率Refractive index n20/D 1.4070 - 1.4100

相對密度Specific gravity (20/20°C) 0.9390 - 0.9420

三、用途

1.主要用于制備正戊酸酯香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。

2.主要用于生產(chǎn)戊酸酯，作香料的原料。雌激素藥雌二醇戊酸酯及消毒劑的原料。

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