中文名：正癸酸

別 名：(正)癸酸;癸酸;羊蠟酸;正癸酸;葵酸;十烷酸

英文名稱：Decanoic acid

CAS號：334-48-5

分子 式：C10H20O2

分子 量：172.26

儲存方式：密封保存

正癸酸的化學性質,質量標準及用途

一、化學性質

白色結晶，具有難聞的氣味。不溶于水，溶于大部分有機溶劑和稀硝酸。

水溶解性 0.15 g/L (20 o C)

Merck 14,1758

BRN 1754556

密度 0.893 g/mL at 25 °C(lit.)

vapor pressure 15 mm Hg ( 160 °C)

FEMA 2364

折射率 1.4169

閃點 >230 °F

熔點 27-32 °C(lit.)

沸點 268-270 °C(lit.)

二、質量標準

皂化值mgKOH/g323-328 / GCS / 99% / GC

項目 分析純

(AR)

外觀Appearance 白色結晶固體

純度Purity ≥99.0% (GC)

凝固點Freezing point 30.0-32.0 ℃

醇溶性試驗Solubility in EtOH(95vol/%) 合格

酸值Acid value 323-328 mg KOH/g

三、用途

1.主要用于制取癸酸酯類產品，其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。

2.用于香精、香料及藥物合成

3.消泡劑；GB 2760-96規定為允許使用的重型∑堡壟香料主要用于乳品、朗姆酒、白蘭趕葙舔子等型香精。

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