中文名：丙酮

別名：2-丙酮;二甲基酮;二甲酮

英文名稱：Acetone

CAS號：67-64-1

分子式：C3H6O；CH3COCH3

分子量：58.08

儲存方式：密封陰涼處保存

丙酮的化學性質,質量標準及用途

一、化學性質

無色透明液體，具特臭，具辛辣甜味，易揮發，能與水、乙醇、三氯甲烷、N、N-二甲基甲酰胺、氯仿、乙醚及大多數油類混溶。易燃。半數致死量（大鼠，經口）10.7ml/kg。有刺激性。

密度：0.788

熔點：-94℃

沸點：56.5℃

折光率：1.3591

閃點：-20℃

二、質量標準

>99.50% / HPLC / MOS / GR / EP / GCS / AR

項目Item　　　　　　　　　　 分析純　　　　 化學純

(AR) (CP)

含量（CH3COCH3)Assay,%　　　 ≥99.5 99.0

沸點Boiling range,℃ 56±1 56±1

與水混合試驗Miscibility with water 合格 合格

蒸發殘渣Evaporation residue,% ≤0.001 0.001

水分(H2O)Water,% ≤0.3 0.5

酸度(以H+計)Acidity,mmol/100g ≤0.05 0.08

堿度(以OH-計)Alkalinity,mmol/100g ≤0.05 0.08

醛（以HCHO計)Aldehydes,% ≤0.002 0.005

甲醇(以CH3OH計)Methanol,% ≤0.05 0.1

乙醇(以C2H5OH計)Ethanol,% ≤0.05 0.1

還原高錳酸鉀物質Potassium

perman-ganate reducing s-

ubstances,% 　 　 合格 合格

三、用途

1.是重要的有機合成原料，用于生產環氧樹脂、聚碳酸酯、有機玻璃等，也是良好溶劑，并用作萃取劑、稀釋劑等

2.用作分析試劑和溶劑

3.是基本的有機原料和低沸點溶劑。是制造醋酐、氯仿、有機玻璃、環氧樹脂、聚異戊二烯橡膠等的重要原料，也用作溶劑及提取劑。

4.抽提溶劑，主要用于香辛料及可可豆等。GB 2760-96規定為食品加工助劑及允許使用的食品用香料。在日本限用于浸出古柯豆的成分以制造古柯類飲料，并規定凡用含有丙酮原料生產的食品，在最終食品完成之前必須全部除去；還可用著色素稀釋劑。

5.用于制取有機玻璃單體、雙酚A、二丙酮醇、己二醇、甲基異丁基酮、甲基異丁基甲醇、佛爾酮、異佛爾酮、氯仿、碘仿等重要有機化工原料。在涂料、醋酸纖維紡絲過程、鋼瓶貯存乙炔、煉油工業脫蠟等方面用作優良的溶劑。在醫藥工業，是維生素C和麻醉劑索佛那的原料之一，也用作各種維生素和激素生產過程中的萃取劑。在農藥工業，丙酮是合成丙烯擬除蟲菊酯的原料之一。

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