中文名：乙酸丁酯

別名：醋酸丁酯,乙酸正丁酯,醋酸正丁酯

英文名稱：Butyl acetate

CAS號：123-86-4

分子式：C6H12O2；CH3COO(CH2)3CH

分子量：116.16

儲存方式：密封保存

乙酸丁酯的化學性質,質量標準及用途

一、化學性質

具有愉快水果香味的無色易燃液體。能與乙醇和乙醚混溶，能溶于多數有機溶劑，與低級同系物相比，較難溶于水，溶于大多數烴類化合物，25℃時溶于約120份水。易燃。蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限1.4%-8.0%（體積）。有刺激性。高濃度時有麻醉性

折射率 n20/D 1.394(lit.)

閃點 74 °F

儲存條件 Flammables area

color ≤10(APHA)

水溶解性 0.7 g/100 mL (20 oC)

凝固點 -77.9℃

Merck 14,1535

BRN 1741921

熔點 ?78 °C(lit.)

沸點 124-126 °C(lit.)

密度 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)

vapor density 4 (vs air)

vapor pressure 15 mm Hg ( 25 °C)

FEMA 2174

二、質量標準

GCS 、 HPLC 、AR 、EP

相對密度(25/ 25℃) 0.8760 ～ 0.8850

折光指數(20℃) 1.3930 ～ 1.3960

沸 點 126°C

酸值（mg.KOH/g） ≤1.0

含量(% ≥99.0

閃點，℃ 22 （72℉）

電子級醋酸正丁酯形態 液體 比重 @20oC 0.882

三、用途

GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。作為香料，大量用于配制香蕉、梨、菠蘿、杏、桃及草莓、漿果等型香精。亦可用作天然膠和合成樹脂等的溶劑。

1.用于火棉膠、硝化纖維、清漆、人造革、醫藥、塑料及香料工業中.是一種優良的有機溶劑，能夠溶解松香、聚醋酸乙烯、聚丙烯酸酯、聚氯乙烯、氯化橡膠、杜仲膠、聚甲基丙烯酸甲酯等。

2.用作分析試劑、色譜分析標準物質及溶劑

是優良的有機溶劑，廣泛用于硝化纖維清漆中，在人造革、織物及塑料加工過程中用作溶劑，也用于香料工業

3.GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。作為香料，大量用于配制香蕉、梨、菠蘿、杏、桃及草莓、漿果等型香精。亦可用作天然膠和合成樹脂等的溶劑。

4.用于火棉膠、硝化纖維、清漆、人造革、醫藥、塑料及香料工業中.是一種優良的有機溶劑，能夠溶解松香、聚醋酸乙烯、聚丙烯酸酯、聚氯乙烯、氯化橡膠、杜仲膠、聚甲基丙烯酸甲酯等。

5.用作分析試劑、色譜分析標準物質及溶劑

6.偶用于果香型香精中，主要取其擴散力好的性能，更適宜作頭香香料使用，但用量宜少，以免單獨突出而影響效果。可大量用于如杏子、香蕉、桃子、生梨、鳳梨、懸鉤子、草莓等食用香精中。

7.優良的有機溶劑，對醋酸丁酸纖維素、乙基纖維素、氯化橡膠、聚苯乙烯、甲基丙烯酸樹脂以及許多天然樹脂如栲膠、馬尼拉膠、達瑪樹脂等均有良好的溶解性能。廣泛應用于硝化纖維清漆中，在人造革、織物及塑料加工過程中用作溶劑，在各種石油加工和制藥過程中用作萃取劑，也用于香料復配及杏、香蕉、梨、菠蘿等各種香味劑的成分。

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