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卵白蛋白片、卵清蛋白片

產品圖片

分子結構式

產品編號：QS104483

中文名稱：卵白蛋白片、卵清蛋白片

英文名稱：Albumen

CAS編號：9006-59-1

分子式： 分子量：

MSDS
COA
（請向具體銷售顧問索取）
基本信息    
性   狀： 類白色冷凍干燥粉末或無定形塊狀、鱗片狀。溶于水和稀緩沖液。水溶液在加熱時蛋白凝結,在50%飽和硫酸銨溶液中不產生沉淀,遇70%～100%飽和硫酸銨溶液產生沉淀。等電點pH 4.7。
儲   存： 密封陰涼干燥保存。
用   途： 食料。澄清劑。鞣革。膠粘劑。升汞中毒解毒劑。膠體保護。微生物研究。
技術參數     
質檢項目 指標值
水溶解試驗 合格
灼燒殘渣，% ≤0.1%
電泳試驗 合格
干燥失重，% ≤5.0%
 
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