辛酸己酯、1117-55-1 CAS查詢、辛酸己酯物化性質

發布時間:2024-10-17  瀏覽次數:180

 

 中文名稱： 辛酸己酯  

 中文別名： 辛酸己酯;辛酸己酯(CAS號:1117-55-1)  

 英文名稱： 辛酸己酯  

 英文別名： N-HEXYL CAPRYLATE;HEXYL OCTANOATE 97+%;HEXYL CAPRYLATE, NATURAL;Octanoicacid,hexylester;octanoicacidhexylester;HEXYL OCTANOATE;HEXYL CAPRYLATE;FEMA 2575  

 CAS號： 1117-55-1  

 EINECS號： 214-247-9  

 分子式： C14H28O2  

 分子量： 228.37  

 InChI： -  

 分子結構：  

 密度： 0.86 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔點： --30.6°C  

 沸點： 307 °C (lit.)  

 閃點： >230 °F  

 折射率： n20/D 1.431(lit.)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： 無色液體。呈新鮮蔬菜香氣，有微弱的水果香氣和甜的生水果滋味。沸點227℃熔點-31℃。溶于乙醇，不溶于水。
天然品存在于新鮮蘋果、蘋果汁、杏子、香蕉、甜瓜、草莓汁、啤酒、麥芽威士忌、蘋果酒、葡萄酒、蘋果白蘭地等中。  

 產品用途：

辛酸己酯是液體，有新鮮蔬菜和輕微的水果的氣味，甜的青香的水果味道。辛酸己酯不溶于水，溶于乙醇。辛酸己酯用于食用香精及日化香精的調配。

###食品用香料。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： -