異戊酸丁酯、109-19-3 CAS查詢、異戊酸丁酯物化性質

發布時間:2024-10-17  瀏覽次數:182

 中文名稱： 異戊酸丁酯  

 中文別名： 異戊酸丁酯;異戊酸丁酯;異戊酸丁酯(CAS號:109-19-3);3-甲基丁酸丁酯  

 英文名稱： butyl isovalerate  

 英文別名： butyl3-methylbutyrate;n-Butyl 3-methylbutanoate;n-Butyl isopentanoate;n-butylisopentanoate;BUTYL ISOVALERATE, NATURAL;Butylisovalerat;BUTYLISOVALERIANAT;Butanoicacid,3-methyl-,bu  

 CAS號： 109-19-3  

 EINECS號： 203-654-7  

 分子式： C9H18O2  

 分子量： 158.24  

 InChI： InChI=1/C9H18O2/c1-4-5-6-11-9(10)7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3  

 分子結構：  

 密度： 0.858 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔點： --92.8°C (estimate)  

 沸點： 175 °C(lit.)  

 閃點： 145 °F  

 折射率： n20/D 1.409(lit.)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： 無色至淡黃色液體，呈香蕉香氣和藍干酪香味。沸點175℃。不溶于水，溶于乙醇和大多數有機溶劑和非揮發性油，難溶于丙二醇。
天然品存在于一些精油中。  

 產品用途： GB 2760一96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制乳品、干酪和香蕉型香精。  

 危險品標志：  

 風險術語： -  

 安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、穿戴合適的防護服