庚酸乙酯、106-30-9 CAS查詢、庚酸乙酯物化性質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-17  瀏覽次數(shù):165

 中文名稱： 庚酸乙酯  

 中文別名： 庚酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));庚酸乙酯;水芹酸乙酯,科涅克油,葡萄子油;庚酸乙酯-GCS;庚酸乙酯 100G;天然庚酸乙酯;庚酸乙酯, 98+%;水芹酸乙酯  

 英文名稱： Ethyl heptanoate  

 英文別名： ETHYL OENANTHATE;ETHYL N-HEPTANOATE;ETHYL HEPTANOATE;ETHYL HEPTOATE;ETHYL HEPTYLATE;ETHYL ENANTHATE;ENANTHIC ACID ETHYL ESTER;HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER  

 CAS號(hào)： 106-30-9  

 EINECS號(hào)： 203-382-9  

 分子式： C9H18O2  

 分子量： 158.24  

 InChI： InChI=1/C38H72N2O12/c1-15-27-38(10,46)31(42)24(6)40(13)19-20(2)17-36(8,45)33(52-35-29(41)26(39(11)12)16-21(3)48-35)22(4)30(23(5)34(44)50-27)51-28-18-37(9,47-14)32(43)25(7)49-28/h20-33,35,41-43,45-46H,15-19H2,1-14H3/t20-,21-,22+,23-,24-,25+,26+,27-,28+,29-,30+,31-,32+,33-,35+,36-,37-,38-/m1/s1  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 0.87 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔點(diǎn)： --66 °C (lit.)  

 沸點(diǎn)： 188-189 °C (lit.)  

 閃點(diǎn)： 151 °F  

 折射率： n20/D 1.412(lit.)  

 蒸汽壓： 4.27hPa at 20℃  

 物化性質(zhì)： 在常溫下為無(wú)色透明液體，有菠蘿香氣味。 溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，不溶于水。  

 產(chǎn)品用途： 用作食品加香劑###庚酸乙酯是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、櫻桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香檳、白蘭地、朗姆等酒用香精。在膠姆糖中使用量為340mg/kg，烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg；酒類中8.5～20mg/kg；冷飲中7.5mg/kg；軟飲料中6.8mg/kg。###庚酸乙酯具有菠蘿的香氣，可用作花香香精、果實(shí)香精以及煙草、酒用香精。也可用于有機(jī)合成。  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志：  

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)： -  

 安全術(shù)語(yǔ)： 戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護(hù)用品、如果接觸眼睛，請(qǐng)立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛