丁酸異戊酯、106-27-4 CAS查詢、丁酸異戊酯物化性質

發布時間:2024-10-17  瀏覽次數:156

 中文名稱： 丁酸異戊酯  

 中文別名： 正丁酸戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;丁酸異戊酯,98%;酪酸戊酯;丁酸異戊酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));丁酸-3-甲基丁酯(丁酸異戊酯);正丁酸異戊酯,酪酸異戊酯;丁酸異戊酯  

 英文名稱： Isoamyl n-Butyrate  

 英文別名： Isopentylbutyate;dinsuanyiwuzhi;Isoamyl Butyrate Iso;Natural Isoamyl Butyrate;3-methyl-1-butylbutanoate;3-methylbutyl;Butanoicacid,3-methylbutylester;butanoicacid3-methylbutylester  

 CAS號： 106-27-4  

 EINECS號： 203-380-8  

 分子式： C9H18O2  

 分子量： 158.24  

 InChI： InChI=1/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3  

 分子結構：  

 密度： 0.862 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔點： --73 °C  

 沸點： 184-185 °C (lit.)  

 閃點： 136 °F  

 折射率： n20/D 1.411(lit.)  

 蒸汽壓： 1.1 hPa (20 °C)  

 物化性質： 無色或略帶黃色的透明液體。具有強烈的香蕉、洋梨芳香氣味。 易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。幾乎不溶于水、丙二醇、甘油。  

 產品用途： 丁酸異戊酯是我國規定允許使用的食用香料，常用于調制蘋果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的調香，用量按正常生產需要，一般在口香糖中用量570mg/kg;糖果中79mg/kg;烘烤食品中5lmg/kg；冷飲中34mg/kg；軟飲料中13mg/kg。###廣泛用于配制各種果汁食用香精，如杏、香蕉、梨、蘋果等香型  

 危險品標志：  

 風險術語： -  

 安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、穿戴合適的防護服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護用品、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛