巧克力棕HT、4553-89-3 CAS查詢、巧克力棕HT物化性質

發布時間:2024-10-21  瀏覽次數:191

 

 中文名稱： 巧克力棕HT  

 中文別名： 巧克力棕HT;棕色HT;食品棕 3;棕 HT;巧克力棕色素;BROWN HT (TECHNICAL PRODUCT)標準品;C.I.食物棕色3  

 英文名稱： disodium 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bisnaphthalene-1-sulphonate  

 英文別名： 1538 Brown;C.I.20285;Certicol Brown N Extra;Cetricol Brown RS;disodium 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bisnaphthalene-1-sulphonate;Disodium-4,4-(2,4-Dihydroxy-5-HydroxyMethyl-1,3-PhenyleneBisazo)-Di(Naphthalene-1-Sulfonate);Brown HT;1-Naphthalenesulfonic acid, 4,4-2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylenebis(azo)bis-, disodium salt  

 CAS號： 4553-89-3  

 EINECS號： 224-924-0  

 分子式： C27H18N4Na2O9S2  

 分子量： 652.56276  

 InChI： InChI=1/C27H20N4O9S2.2Na/c32-14-15-13-22(30-28-20-9-11-23(41(35,36)37)18-7-3-1-5-16(18)20)27(34)25(26(15)33)31-29-21-10-12-24(42(38,39)40)19-8-4-2-6-17(19)21;;/h1-13,28-29,32H,14H2,(H,35,36,37)(H,38,39,40);;/q;2*+1/p-2/b30-22-,31-25+;;  

 分子結構：  

 密度： 0.816[at 20℃]  

 熔點： ->300o C  

 沸點： -  

 閃點： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： 0Pa at 25℃  

 物化性質：

棕色粉末或顆粒。溶于水。不溶于乙醇。

 

 產品用途： 食用褐色色素。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： -