甲酸香草酯、105-85-1 CAS查詢、甲酸香草酯物化性質

發布時間:2024-10-17  瀏覽次數:193

 中文名稱： 甲酸香草酯  

 中文別名： 甲酸香茅酯/甲酸香草酯;天然甲酸香茅酯;甲酸香草酯;3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇甲酸酯;甲酸-3,7-二甲基-6-辛烯酯;甲酸香茅酯;3,7-二甲基辛-6-烯-1-基 甲酸酯  

 英文名稱： CITRONELLYL FORMATE  

 英文別名： FEMA 2314;6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL:FORMATE;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL FORMATE;2,6-Dimethyl-2-octen-8-yl formate;2,6-dimethyl-2-octen-8-ylformate;Citronellylformiat;3 7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-YL FORMATE FCC;RHODINYL FORMATE  

 CAS號： 105-85-1  

 EINECS號： 203-338-9  

 分子式： C11H20O2  

 分子量： 184.28  

 InChI： InChI=1/C11H20O2/c1-10(2)5-4-6-11(3)7-8-13-9-12/h5,9,11H,4,6-8H2,1-3H3/t11-/m0/s1  

 分子結構：  

 密度： 0.897 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔點： --58.7°C (estimate)  

 沸點： 235 °C(lit.)  

 閃點： 198 °F  

 折射率： n20/D 1.446(lit.)  

 蒸汽壓： 4Pa at 20℃  

 物化性質： 無色油狀透明液體，呈強烈水果香氣，微似玫瑰及檸檬。沸點235℃。閃點92℃，旋光度[α]_D-1°9’。溶于乙醇、大多數非揮發性油和揮發性油，幾不溶于丙二醇，不溶于甘油和水。對熱不穩定，易分解。
天然品存在于香茅油等中。  

 產品用途： GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制黃瓜、蔬菜類香精和李、柑橘類香精。  

 危險品標志：  

 風險術語： -  

 安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、穿戴合適的防護服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護用品