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己酸異丁酯、105-79-3 CAS查詢、己酸異丁酯物化性質
發布時間:2024-10-17 瀏覽次數:144
中文名稱: 己酸異丁酯
中文別名: 己酸-2-甲基丙酯;正己酸異丁酯;己酸異丁酯;已酸異丁酯;天然 己酸異丁酯;己酸異丁酯98%
英文名稱: isobutyl caproate
英文別名: HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER;ISOBUTYL CAPROATE;ISOBUTYL HEXANOATE;ISOBUTYL N-HEXANOATE;FEMA 2202;BUTYL ISO, CAPROATE;BUTYL ISO, HEXANOATE;N-HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER
CAS號: 105-79-3
EINECS號: 203-332-6
分子式: C10H20O2
分子量: 172.26
InChI: InChI=1/C10H20O2/c1-4-5-6-7-10(11)12-8-9(2)3/h9H,4-8H2,1-3H3
分子結構:
密度: 0.856 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點: --64.3°C (estimate)
沸點: 348-350 °C (lit.)
閃點: 169 °F
折射率:
n
蒸汽壓: -
物化性質:
透明無色至黃色液體。呈蘋果和可可香氣,有青香、蠟香及清新果肉、熱帶水果和菠蘿蜜香韻。溶與乙醇(1:2,80%乙醇;1:1,90%乙醇)。沸點176~177℃,閃點76℃。
天然品存在于新鮮蘋果、蘋果汁、杏、香蕉、啤酒、康釀克酒、白蘭地、朗姆酒、麥芽威士忌、蘋果酒、白、紅葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟豬肉、蘋果白蘭地、梨葡萄酒及榅槨等中。
產品用途: GB 2760一97規定為允許使用的食品用香料。主要用于配制蘋果、生梨、菠蘿蜜、蜜餞、冰淇淋、熱帶水果和可可類香精。
危險品標志:
風險術語: -
安全術語: 如果接觸眼睛,請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議
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