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丙位庚內酯、105-21-5 CAS查詢、丙位庚內酯物化性質
發布時間:2024-10-17 瀏覽次數:141
中文名稱: 丙位庚內酯
中文別名: α-丙基-γ-丁內酯;γ-庚內酯;丙位庚內酯;alpha-丙基-gamma-丁內酯;丙位庚內酯C-7;1,4-庚內酯;丙位庚內酯(STANDARD FOR GC ,>98.5%(GC));天然丙位庚內酯
英文名稱: γ-Oenantholacton
英文別名: 5-Propyldihydro-2(3H)-furanone;4-hydroxyheptanoic;4-Hydroxyheptanoic acid lactone;4-hydroxyheptanoicacidlactone;Dihydro-5-propylfuran-2(3H)-one;γ-Heptanolactone;γ-Heptalactone >=99.0%;γ-Heptalactone,Natural
CAS號: 105-21-5
EINECS號: 203-279-9
分子式: C7H12O2
分子量: 128.17
InChI: InChI=1/C7H12O2/c1-2-3-6-4-5-7(8)9-6/h6H,2-5H2,1H3
分子結構:
密度: 0.999 g/mL at 25 °C(lit.)
熔點: --
沸點: 61-62 °C2 mm Hg(lit.)
閃點: >230 °F
折射率:
n
蒸汽壓: 2.8hPa at 20℃
物化性質:
無色液體,略呈油狀。具有椰子香氣和麥芽、焦糖似甜味。沸點151℃,閃點50℃?;烊苡谝掖己痛蠖鄶捣菗]發性油,極難溶于水。
天然品存在于桃等中。
產品用途: GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制堅果、椰子和水果型等香精。
危險品標志:
風險術語: -
安全術語: 穿戴合適的防護服和手套、佩戴眼部/面部防護用品、如果接觸眼睛,請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議
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