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D-甘露糖、3458-28-4 CAS查詢、D-甘露糖物化性質
發布時間:2024-10-19 瀏覽次數:178
中文名稱： D-甘露糖
中文別名： D-(+)-甘露糖,99%;D-甘露糖 D-MANNOSE;D-甘露糖(標準品);D-甘露糖廠家;D-甘露糖價格;D-甘露糖生產廠家;D-甘露糖作用;食品級D-甘露糖;甘露糖
英文名稱： D(+)-Mannose
英文別名： DL-allo-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-hexanal;d-[1,2,3-13C3]Mannose;d-[1-12C]Mannose (13C depleted at C1);d-[1-13C:1-2H]Mannose;d-[1-18O]Mannose;d-[2,3,4,5,6-13C5]Mannose;d-[3,4-13C2]Mannose;d-[UL-12C6]Mannose (13C depleted)
CAS號： 3458-28-4
EINECS號： 222-392-4
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
InChI： InChI=1/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
分子結構：
密度： 1,539 g/cm3
熔點： -133-140 °C(lit.)
沸點： 232.96°C (rough estimate)
閃點： -
折射率： 1.5730 (estimate)
蒸汽壓： -
物化性質：
分α-型和β-型兩種。Α-型為甲基的結晶，熔點133℃；β-型為乙基的結晶，熔點132℃(分解點)。味甜，略帶苦的后味。易溶于水(250%)，難溶于乙醇(0.4%)，不溶于乙醚。
在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游離態者在椰子外殼和木樨植物花白蠟樹(Fraxinus ornus)的滲出液中有存在，此外在柑橘皮、發芽種子和糖蜜等中有微量存在。
產品用途： D-甘露糖是一種碳水化合物，在多種細胞過程中分子的糖基化中起重要作用。它涉及用于嬰兒配方奶粉的牛蛋白產品的N和O糖基化。它還負責輔助性T細胞衍生細胞因子interlukin-17A（一種重要的細胞信號分子）的O-糖基化。###用作生化試劑甜味劑
危險品標志：
風險術語： -
安全術語： 避免接觸皮膚、避免接觸眼睛、穿戴合適的防護服、如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議
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