安賽蜜、33665-90-6 CAS查詢、安賽蜜物化性質

發布時間:2024-10-19  瀏覽次數:137

 

 中文名稱： 安賽蜜  

 中文別名： 6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧化物;6-甲基-1,2,3-氧嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽;乙酰磺胺酸鉀;6-甲基-1,2,3-氧噁嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽;6-甲基-1,2,3-氧惡嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽;6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮雜;AK糖(安賽蜜);安賽蜜雜質A  

 英文名稱： acesulfame  

 英文別名： RARECHEM AM UC 0205;SWEET ONE;SUNETTE;POTASSIUM 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-ONE 2,2-DIOXIDE;1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one,6-methyl-,2,2-dioxide;6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3h)-one2,2-dioxide;6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one 2,2-dioxide;ACESULFAME K  

 CAS號： 33665-90-6  

 EINECS號： 251-622-6  

 分子式： C4H5NO4S  

 分子量： 163.15  

 InChI： InChI=1/C4H5NO4S.K/c1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3;/h2H,1H3,(H,5,6,7,8);/q;+1/p-1  

 分子結構：  

 密度： 1.83  

 熔點： -123-123.5°  

 沸點： -  

 閃點： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： -  

 物化性質：

白色結晶性粉末。熔點250℃，易溶于水，微溶于乙醇。乙酰磺胺酸為針狀結晶，熔點123.5℃。

 

 產品用途： 該品具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的130倍，呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕，室溫下穩定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑，可廣泛用于各種食品。按我國GB2760－90規定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： -