己酸葉醇酯、31501-11-8 CAS查詢、己酸葉醇酯物化性質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-19  瀏覽次數(shù):137

 中文名稱： 己酸葉醇酯  

 中文別名： (Z)-己酸-3-己烯酯;己酸葉醇酯;正己酸-(Z)-3-己烯酯;正己酸順-3-己烯酯;己酸順-3-己烯-1-基酯;己酸葉醇酯,98%;己酸葉醇酯/順式-3-己烯醇己酸酯;天然己酸葉醇酯  

 英文名稱： Caproicacidhexneylester  

 英文別名： CIS-HEX-3-ENYL HEXANOATE;CIS-3-HEXENYL HEXANOATE;CIS-3-HEXENYL CAPROATE;CIS-3-HEXEN-1-YL N-HEXANOATE;HEXENYL-CIS-3-CAPROATE;HEXENYL-CIS-3-HEXANOATE;FEMA 3403;C3 HEXENYL CAPROATE  

 CAS號： 31501-11-8  

 EINECS號： 250-661-6  

 分子式： C12H22O2  

 分子量： 198.3  

 InChI： InChI=1/C12H22O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h5,7H,3-4,6,8-11H2,1-2H3/b7-5-  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 0.88 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔點(diǎn)： -17.88°C (estimate)  

 沸點(diǎn)： 115 °C15 mm Hg(lit.)  

 閃點(diǎn)： 220 °F  

 折射率： n20/D 1.473(lit.)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質(zhì)： 無色至淡黃色液體，呈強(qiáng)烈的彌散性水果青香香氣，有梨似味道。幾不溶于水，溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油類，不溶于水。
天然品存在于綠茶的高沸點(diǎn)組分中，亦存在于辣椒的低沸點(diǎn)餾分和草莓、雞蛋果、木瓜、橙皮等中。  

 產(chǎn)品用途： GB 2760--1996規(guī)定的暫時(shí)允許使用的食品用香料。用于配制芒果、雞蛋果等香精。  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志：  

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語： -  

 安全術(shù)語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護(hù)服