二苯甲酰硫胺素、299-88-7 CAS查詢、二苯甲酰硫胺素物化性質

發布時間:2024-10-19  瀏覽次數:153

 中文名稱： 二苯甲酰硫胺素  

 中文別名： 聯苯甲酰硫胺;二苯甲酰硫胺;二苯甲酰硫胺素;苯甲硫胺;二苯甲酰硫胺素鹽酸鹽;4-(N-((4-氨基-2-甲基嘧啶-5-基)甲基)甲酰胺)-3-(苯甲酰基硫基)戊-3-烯-1-基 苯甲酸酯;硫胺素雜質43  

 英文名稱： Diabenzoyl Thiamin  

 英文別名： BENTIAMINE;DIBENZOYL THIAMIN;DIBENZOYL THIAMINE;Dibenzoyl Thiamine (Bentiamine);(4-hydroxy-2-mercapto-1-methyl-1-butenyl)formamidebenzoate(ester);dbt;o,s-bis(benzoyl)thiaminedisulfide;o,s-dibenzoylthiamine  

 CAS號： 299-88-7  

 EINECS號： 206-084-7  

 分子式： C26H26N4O4S  

 分子量： 490.58  

 InChI： -  

 分子結構：  

 密度： 1.291±0.06 g/cm3(Predicted)  

 熔點： -173 °C  

 沸點： 718.2±60.0 °C(Predicted)  

 閃點： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： 白色結晶性粉末。無臭。幾乎無味。難溶于水，溶于酸性水溶液。對堿也較穩定。其鹽酸鹽在25℃時在100ml水中可溶1.3g。  

 產品用途： 食品強化劑。日本法定的食品強化劑包括維生素類，氨基酸類，鈣鹽類和鐵鹽類等65種。二苯甲酰硫胺素及其鹽酸鹽屬維生素類，作用米面類、豆腐的強化劑。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： -