二苯甲酰硫胺素、299-88-7 CAS查詢、二苯甲酰硫胺素物化性質(zhì)

發(fā)布時(shí)間:2024-10-19  瀏覽次數(shù):190

 中文名稱： 二苯甲酰硫胺素  

 中文別名： 聯(lián)苯甲酰硫胺;二苯甲酰硫胺;二苯甲酰硫胺素;苯甲硫胺;二苯甲酰硫胺素鹽酸鹽;4-(N-((4-氨基-2-甲基嘧啶-5-基)甲基)甲酰胺)-3-(苯甲酰基硫基)戊-3-烯-1-基 苯甲酸酯;硫胺素雜質(zhì)43  

 英文名稱： Diabenzoyl Thiamin  

 英文別名： BENTIAMINE;DIBENZOYL THIAMIN;DIBENZOYL THIAMINE;Dibenzoyl Thiamine (Bentiamine);(4-hydroxy-2-mercapto-1-methyl-1-butenyl)formamidebenzoate(ester);dbt;o,s-bis(benzoyl)thiaminedisulfide;o,s-dibenzoylthiamine  

 CAS號(hào)： 299-88-7  

 EINECS號(hào)： 206-084-7  

 分子式： C26H26N4O4S  

 分子量： 490.58  

 InChI： -  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 1.291±0.06 g/cm3(Predicted)  

 熔點(diǎn)： -173 °C  

 沸點(diǎn)： 718.2±60.0 °C(Predicted)  

 閃點(diǎn)： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： -  

 物化性質(zhì)： 白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。幾乎無(wú)味。難溶于水，溶于酸性水溶液。對(duì)堿也較穩(wěn)定。其鹽酸鹽在25℃時(shí)在100ml水中可溶1.3g。  

 產(chǎn)品用途： 食品強(qiáng)化劑。日本法定的食品強(qiáng)化劑包括維生素類，氨基酸類，鈣鹽類和鐵鹽類等65種。二苯甲酰硫胺素及其鹽酸鹽屬維生素類，作用米面類、豆腐的強(qiáng)化劑。  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志： -  

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)： -  

 安全術(shù)語(yǔ)： -