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2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪、2882-20-4 CAS查詢、2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪物化性質
發布時間:2024-10-18 瀏覽次數:210
中文名稱： 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪
中文別名： 2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪,99%;2-甲基-3-(甲硫基)吡啶;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料];2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪,99%;甲硫基甲基吡嗪;2-甲基-3-(甲基硫代)哌嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪
英文名稱： 2-methylthio-3(5)-methylpyrazine
英文別名： METHYL MERCAPTO METHYLPYRAZINE;METHYL MERCAPTO-METHYLPYRAZINES;METHYL(METHYLTHIO)PYRAZINE;(METHYLTHIO)METHYLPYRAZINE;TIMTEC-BB SBB008573;2-Methyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine;2-methyl-3-(methylthio)-pyrazin;2-METHYLMERCAPTO-3-METHYLPYRAZINE
CAS號： 2882-20-4
EINECS號： 220-736-8
分子式： C6H8N2S
分子量： 140.21
InChI： InChI=1/C6H8N2S/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3
分子結構：
密度： 1.15 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點： --
沸點： 213-214 °C (lit.)
閃點： 210 °F
折射率：
n
蒸汽壓： -
物化性質： 無色液體，呈強烈青椒香氣，有炒杏仁、炒榛子香味。沸點105～106℃(1600Pa)。相對密度(d4)1.142～1.145。微溶于水，溶于稀乙醇液(1：1，70%；1：5，50%)。
產品用途： GB 2760-1996規定為允許使用的食品用香料。亦可用作咖啡增香劑。
危險品標志：
風險術語： -
安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、穿戴合適的防護服
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