DIY夏天降溫化學試劑簡易"冰箱"

發布時間:2017-02-06  瀏覽次數:10936

一、化學“冰箱”  

一到夏天，食物保鮮成了一個撓人的問題，在室內冰箱可以解決這一難題,但外出與郊游呢？需要保鮮食品或致冷飲料就是一個揪心問題，本著我要冰涼的飲料和新鮮的食物。本實驗使用化學試劑制冷技術，可在夏季形成0-5℃低溫小環境，食物一天不變味，飲料隨時取用都涼爽可口。Duang…

  1）實驗目的  

  1．掌握簡易化學致冷方法。  

  2．鞏固硝酸銨溶解吸熱性質。  

  實驗原理    無機鹽溶于水的過程包括兩個部分，首先是在水分子作用下破壞原有無機鹽的離子晶格，使無機鹽的組成離于進入水溶液，這個過程需吸熱；然后離子與水分子化合形成水合離子，這個過程放熱。無機鹽溶解于水時總的熱效應就由這兩部分的綜合效應來決定。硝酸銨等少數鹽類溶解時吸熱特別強烈，因而是常用的化學制冷劑。   

     2）實驗用品  

     硝酸銨(NH4N03)(化肥或試劑) 水 保溫瓶或保溫飯盒 10號鐵絲 量筒(100毫升) 臺秤 燒杯（200毫升)  

     3）實驗操作  

  1．將硝酸銨在臺秤上稱出幾份，每份120克，分別裝入小塑料袋，封口攜帶備用。  

  2．用10號鐵絲彎成一鐵絲支架，以備放置待保鮮致冷的食品。   

  3．使用時先用燒杯盛100毫升水，然后將硝酸銨全部—次倒入燒杯中，不要攪拌。   

  4．將上述燒杯放入保溫瓶底部，把鐵支架架在其上方，最后將飲料、食品等放在鐵架上，蓋好保溫瓶蓋，連續約5個小時瓶內可保持在5℃以下。  

  5．使用后硝酸銨水溶液可以再生。方法是將硝酸銨水溶液加熱濃縮或在野外敞口晾曬，使水分蒸發，硝酸銨晶體析出后，可重復使用。  

     4）說明   也可以使用氯化銨等溶解時強吸熱性物質作為制冷劑。   

 

二、化學“冰袋”  

1）夏季儲存食品離不開冰箱，但是如果家中沒有冰箱，怎么辦?苦命的孩子們，我來教您，可以采取化學方法制造“冰袋”以最簡單、廉價、安全的方法，取得最低0℃的溫度；外出旅游、郊游時，想致冷飲料和食品更是方便。還可應用于其他得簡便制冷的場合。這種便攜式“冰袋”最適宜制成商品，創造經濟價值。Duang…

     2）實驗目的   

  掌握某些銨鹽镕解于結晶水的吸熱反應，制造冰袋。   實驗原理   幾種特殊的銨鹽如硝酸銨、氯化銨等，溶于水時具有強烈吸熱降溫的性質，它們還可以從與其相接觸的晶體鹽中

奪取結晶水而溶解吸熱，利用這種性質，可以通過簡單地混合兩種鹽而制冷，制成化學“冰

袋”。   

     3）實驗用品   硝酸銨(化肥)(NH4N03) 結晶碳酸納(Na2CO3·10H2O) 聚氯乙烯薄膜小袋   臺秤 研缽 角匙 衛生筷子 封口機(或鋸條與酒精燈)   

 4）實驗操作  

 1．稱取合結晶水的碳酸鈉30克，研細。  

 2．稱取23克硝酸銨晶體并研細。  

 3．先將研細的碳酸鈉裝入小塑料袋底部，壓緊后，用一雙衛生筷子夾住塑料袋并用線繩將筷子兩端綁住，將碳酸鈉封在袋子下半部；然后將研細的硝酸銨裝在袋子上半部，再用封口機(或烷熱鋸條)將塑料袋封閉．即成“冰袋”  

  4.使用時，只要將衛生筷子取下，用手使袋內兩種固體粉末充分混合，便可以立即產生低溫，袋子最低溫度可降至約0℃。將飲料瓶等用化學冰袋裹住降溫，即可涼爽可口。    說明 

  不能使用無水碳酸鈉(純減)粉末，必須是含結晶水的晶體碳酸鈉或成塊狀純堿。可以將無水碳酸鈉粉  末溶于水，然后加熱濃縮至晶體析出，自制晶體碳酸鈉。

 

溫馨提示:如果需要參與實驗的大伙最好找擁有相關化學知識的朋友一起嘗試實驗，如果不了解化學知識的朋友最好不要嘗試。

資料參考：百度文庫