肉桂酸甲酯、103-26-4 CAS查詢、肉桂酸甲酯物化性質(zhì)

發(fā)布時間:2024-10-17  瀏覽次數(shù):130

 中文名稱： 肉桂酸甲酯  

 中文別名： 肉桂酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯;Β-苯丙烯酸甲酯;肉硅酸甲酯,PREDOMINANTLYTRANS,99%;肉硅酸甲酯, PREDOMINANTLY TRANS;3-苯基-2-丙烯酸甲酯;天然桂酸甲酯  

 英文名稱： methyl cinnamate  

 英文別名： METHYL TRANS-3-PHENYLACRYLATE;METHYL TRANS-3-PHENYLPROPENOATE;METHYL TRANS-CINNAMATE;FEMA 2698;CINNAMIC ACID METHYL ESTER;METHYL 3-PHENYLACRYLATE;METHYL-3-PHENYL PROP-2-ENOATE;METHYL 3-PHENYLPROPENOATE  

 CAS號： 103-26-4  

 EINECS號： 203-093-8  

 分子式： C10H10O2  

 分子量： 162.19  

 InChI： InChI=1/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 1.092  

 熔點： -33-38 °C (lit.)  

 沸點： 260-262 °C (lit.)  

 閃點： >230 °F  

 折射率： 1.5771  

 蒸汽壓： 0.73Pa at 25℃  

 物化性質(zhì)： 白色至微黃色結(jié)晶，呈櫻桃和香酯似香{氣。熔點34℃。沸點260℃，折射率(n_D²⁰)1.5670。相對密度(d₄³⁵)1.0700。溶于乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和礦物油，不溶于水。
天然品含于羅勒油(可達52%)、高良姜油及桂葉油等中。  

 產(chǎn)品用途： 肉桂酸甲酯可用作定香劑，用于調(diào)配康乃馨、東方香型香精用作定香劑，用作日化香精：在肥皂、洗滌劑等日化產(chǎn)品中用于調(diào)制玫瑰、水仙、熏衣草、香石竹、紫丁香等日化香精；用作食用香精：在風味劑和糕點中，用于調(diào)制草莓、葡萄、櫻桃、桃子、奶油、香子蘭等食用香精。###GB 2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。有良好定香作用。主要用于配制櫻桃、草莓和葡萄等型香精。###主要用于配制櫻桃、草莓和葡萄等香精  

 危險品標志： -  

 風險術(shù)語： -  

 安全術(shù)語： 不要吸入灰塵、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛