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乙酸-L-孟酯、2623-23-6 CAS查詢、乙酸-L-孟酯物化性質
發布時間:2024-10-18 瀏覽次數:165
中文名稱： 乙酸-L-孟酯
中文別名： 乙酸1-異丙基-4-甲基環己-2-酯;液體薄荷腦;(-)-乙酸薄荷酯;(1R)-(-)-乙酸薄荷酯;(1R)-(-)-乙酸孟酯;乙酸孟酯;R-(-)-乙酸孟酯;(1R)-(-)-乙酸孟酯,98%
英文名稱： (1R)-(-)-menthyl acetate
英文別名： 2-isopropyl-5-methyl-,acetate,l-cyclohexan-1-o;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,acetate,[1R-(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)]-Cyclohexanol;acetate,(1r,3r,4s)-(-)-mentho;MENTHYL ACETATE, L-;L-MENTHYL ACETATE;FEMA 2668;(-)-ACETOXY-P-MENTHANE;(-)-(1R)-MENTHYL ACETATE
CAS號： 2623-23-6
EINECS號： 220-076-0
分子式： C12H22O2
分子量： 198.3
InChI： InChI=1/C12H22O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)14-10(4)13/h8-9,11-12H,5-7H2,1-4H3/t9-,11+,12-/m1/s1
分子結構：
密度： 0.92 g/mL at 25 °C(lit.)
熔點： -<25 °C
沸點： 229-230 °C(lit.)
閃點： 171 °F
折射率：
n
蒸汽壓： 45Pa at 20℃
物化性質：
有l型和dl型，一般食用指l型。無色或稍帶黃色的透明液體。具有柔和的薄荷和漿果香氣，有涼、辣感。沸點227～228 ℃，閃點92℃，旋光度-72°47’～一73°18’。溶于乙醇、丙二醇和大多數非揮發性油，微溶于水和甘油。
天然品存在于椒樣薄荷油等中。
產品用途： GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制薄荷、水果和漿果類香精。
危險品標志： -
風險術語： -
安全術語： 避免接觸皮膚、避免接觸眼睛
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