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反式-2,4-癸二烯醛、25152-84-5 CAS查詢、反式-2,4-癸二烯醛物化性質
發布時間:2024-10-18 瀏覽次數:176
中文名稱： 反式-2,4-癸二烯醛
中文別名： (2E,4E)-癸-2,4-二烯醛;4-癸二烯醛;反-2;反,反-2,4-癸二烯醛, 90+%, 其余主要為反式和順式異構體;(E,E)-2,4-癸二烯醛(天祥);反式-2,4-癸二烯醛(95%);反,反-2,4-癸二醇;反-2-反-4-癸二烯-1-醛,反,反-2,4-癸二烯-1-醛,(E,E)-2,4-癸二烯醛
英文名稱： trans,trans-2,4-Decadienal
英文別名： (2E,4E)-Deca-2,4-dienal;Trans, trans-2,4-decadienal, 95%, tech.;(2E,4E)-2,4-Decanedienal;Trans,Trans-2,4-Decadienal, Remainder Mainly Trans,Cis Isomer;2,4-Decadiena(Trans,Trans);trans,trans-2,4-Decadienal;DDA;DECA-2,4-DIENAL
CAS號： 25152-84-5
EINECS號： 246-668-9
分子式： C10H16O
分子量： 152.23
InChI： InChI=1/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8+
分子結構：
密度： 0.872 g/mL at 20 °C (lit.)
熔點： --
沸點： 114-116 °C/10 mmHg (lit.)
閃點： 214 °F
折射率：
n
蒸汽壓： -
物化性質：
黃色液體，呈強烈的雞香和雞油味。沸點104℃[933Pa(7mmHg)]。閃點100℃以上。溶于乙醇和大多數非揮發性油，不溶于水。
天然品存在于橙皮、苦橙、檸檬、草莓、烤雞等中。
產品用途： GB 2760—96規定為允許使用的香料。主要用于配制雞肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品。
危險品標志：
風險術語： -
安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、穿戴合適的防護服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護用品
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