2-十一烯醛、2463-77-6 CAS查詢、2-十一烯醛物化性質

發(fā)布時間:2024-10-18  瀏覽次數(shù):129

 中文名稱： 2-十一烯醛  

 中文別名： 2-十一烯醛;反-2-十一烯醛;2-十一碳烯醛;2-十一碳烯醛,96%;3-辛基丙烯醛;2-十一烯醛 (反-2-十一烯醛)  

 英文名稱： 2-Undecenal  

 英文別名： TRANS-2-HENDECEN-1-AL;TRANS-2-UNDECEN-1-AL;TRANS-2-UNDECEN-1-YL ALDEHYDE;FEMA 3423;3-Octylacrolein;2-UNDECENAL;2-UNDECEN-1-AL;Undec-2-enal  

 CAS號： 2463-77-6  

 EINECS號： 219-564-6  

 分子式： C11H20O  

 分子量： 168.28  

 InChI： -  

 分子結構：  

 密度： 0.849 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔點： --12°C (estimate)  

 沸點： 115 °C10 mm Hg(lit.)  

 閃點： >230 °F  

 折射率： n20/D 1.457(lit.)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： 無色至淡草黃色液體，呈強烈新鮮醛氣味。沸點229℃。具有一定的抑真菌性能。
天然品存在于牛奶、燉雞肉、燉牛肉、熟豬肉、炒榛子、炒花生、炒山核桃和馬鈴薯片等中。  

 產(chǎn)品用途： GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護服