柚皮苷、10236-47-2 CAS查詢、柚皮苷物化性質

發布時間:2024-10-17  瀏覽次數:203

 中文名稱： 柚皮苷  

 中文別名： 柚皮苷;柚苷;NARINGIN 柚皮苷 標準品;納米脂質體柚皮苷;柚皮苷(分析標準品);柚皮甙水合物;7-[[2-O-(6-脫氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氫-5-羥基-2-(4-羥苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮;柚皮苷 20MG;柚皮苷  

 英文名稱： Naringin  

 英文別名： (s)-yranosyl]oxy]-;7-[[2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-5-hydroxy-2(S)-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one;4H-1-Benzopyran-4-one,7-[[2-O-(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-,(S)-;4h-1-benzopyran-4-one,7-[[2-o-(6-deoxy-alpha-l-mannopyranosyl)-beta-d-glucop;7-[[2-O-(6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-4H-1-Benzopyran-4-one;NARINGIN WITH HPLC;Citrus grandis Osbeck;2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-,(S)-  

 CAS號： 10236-47-2  

 EINECS號： 233-566-4  

 分子式： C27H32O14  

 分子量： 580.53  

 InChI： InChI=1/C27H32O14/c1-10-20(32)22(34)24(36)26(37-10)41-25-23(35)21(33)18(9-28)40-27(25)38-13-6-14(30)19-15(31)8-16(39-17(19)7-13)11-2-4-12(29)5-3-11/h2-7,10,16,18,20-30,32-36H,8-9H2,1H3/t10-,16-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26-,27-/m0/s1  

 分子結構：  

 密度： 1.3285 (rough estimate)  

 熔點： -166 °C  

 沸點： 559.35°C (rough estimate)  

 閃點： -  

 折射率： -84 ° (C=2, EtOH)  

 蒸汽壓： 2.25Pa at 20℃  

 物化性質： 系葡萄糖、鼠李糖和柚配質的復合體。白色至淺黃色結晶性粉末，在水中結晶者，為含6～8個結晶水的結晶體，熔點83℃。在110℃下干燥后可得含2個結晶水的物質，熔點171℃。極苦，用水稀釋5萬倍后仍有苦感。在常溫水中的溶解度為0.1%，75℃時為10%。溶于丙酮、乙醇、溫醋酸和氫氧化鈉液。經水解加氫后所得“柚苷二氫查耳酮”為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍。  

 產品用途： 苦味劑。本品經水解加氫所得柚苷二氫查耳酮為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍。  

 危險品標志：    

 風險術語： -  

 安全術語： 不要吸入灰塵、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛、穿戴合適的防護服、如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議