3-羥基己酸乙酯、2305-25-1 CAS查詢、3-羥基己酸乙酯物化性質

發布時間:2024-10-18  瀏覽次數:182

 中文名稱： 3-羥基己酸乙酯  

 中文別名： 3-羥基己酸乙酯;3-羥基己酸乙酯,97%;乙基 3-羥基己酸  

 英文名稱： ethyl 3-hydroxyhexanoate  

 英文別名： ETHYL 3 HYDROXY CAPROATE;(+/-)-ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE;ETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE;FEMA 3545;3-hydroxy-hexanoicaciethylester;Hexanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester;Hexanoicacid,3-hydroxy-,ethylester;Ethyl 3-hydroxybhexanoate  

 CAS號： 2305-25-1  

 EINECS號： 218-973-7  

 分子式： C8H16O3  

 分子量： 160.21  

 InChI： InChI=1/C8H16O3/c1-3-5-7(9)6-8(10)11-4-2/h7,9H,3-6H2,1-2H3/t7-/m0/s1  

 分子結構：  

 密度： 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔點： --  

 沸點： 90-92 °C14 mm Hg(lit.)  

 閃點： 202 °F  

 折射率： n20/D 1.428(lit.)  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： 無色至淡黃色液體。呈水果香氣。沸點101～102℃(1866Pa)，85～90℃(1333Pa)或62℃(93.3Pa)。不溶于水和油類。
天然品存在于橙汁、甜橙油、葡萄柚汁、菠蘿、康乃克酒、威士忌、紫西番蓮果、黃西番蓮果汁、印度木蘋果、木瓜等中。  

 產品用途： GB 2760一96規定為允許使用的食品用香料。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： 避免接觸皮膚、避免接觸眼睛