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α-異甲基紫羅蘭酮、127-51-5 CAS查詢、α-異甲基紫羅蘭酮物化性質
發布時間：2024-10-17
中文名稱： α-異甲基紫羅蘭酮
中文別名： 3-甲基-4-(2,6,6-三甲基環己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-異甲基紫羅蘭酮;Β-異甲基紫羅蘭酮;甲基-α-異紫羅酮;異甲基-α-紫羅蘭酮;A-異甲基紫羅蘭酮, 60-70%;A-異甲基紫羅蘭酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基環己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮/異甲基-Α-紫羅蘭酮
英文名稱： α-iso-Methylionone
英文別名： (3E)-3-Methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;3-methyl-4-(2,6,6;3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on;3-Methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl);8-Methyl-alpha-ionone;alpha-Ionone, isomethyl-;iso-alpha-methyl ionone;Methyl-alpha-isoionone
CAS號： 127-51-5
EINECS號： 204-846-3
分子式： C14H22O
分子量： 206.32
InChI： -
分子結構：
密度： 0.93 g/mL at 20 °C(lit.)
熔點： --
沸點： 121-122℃ (9 Torr)
閃點： -
折射率： 1.50188 (589.3 nm 20℃)
蒸汽壓： 0.22Pa at 20℃ 物化性質： 透明無色至微黃色液體，具有較差的紫羅蘭香氣，有甜味。沸點238℃。溶于乙醇、丙二醇和非揮發性油，不溶于甘油和水。
產品用途： GB 2760—1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制樹莓等型香精。
危險品標志：
安全術語： -
安全術語： 避免接觸皮膚、避免接觸眼睛、穿戴合適的防護服、戴上合適的手套
