首頁>技術中心>研發中心>菝葜皂苷元、126-19-2 CAS查詢、菝葜皂苷元物化性質
菝葜皂苷元、126-19-2 CAS查詢、菝葜皂苷元物化性質
發布時間：2024-10-17
中文名稱： 菝葜皂苷元
中文別名： 莫哈弗絲蘭提取物;菝葜皂甙元;菝葜皂苷元;菝契皂苷;薩灑皂草配基;菝葜皂甙元: 知母皂苷元;菝葜皂苷元(標準品);菝契皂甙元
英文名稱： 菝葜皂苷元
英文別名： Spirostan-3-ol, (3β,5β,25S)-;Sarsasapogenin baqia;Spirostan-3-ol, (3b,5b,25S)-;PARIGENIN;SARSAGENIN;Sarsagenin;Sarsasapogein;SARSASAPOGENIN; PARIGENIN;SASARASAPOGENIN 98.0% BY HPLC
CAS號： 126-19-2
EINECS號： 204-776-3
分子式： C27H44O3
分子量： 416.64
InChI： -
分子結構：
密度： 1.0362 (rough estimate)
熔點： -194°C
沸點： 474.91°C (rough estimate)
閃點： -
折射率： 1.4700 (estimate)
蒸汽壓： - 物化性質： 茶褐至黑褐色液體，有特殊氣味。具有良好的發泡性能，比例低，泡沫穩定，使用的pH值在2～10均可。主要成分為薩灑皂角苷(Sarsa-sapoge-nin)，熔點194～195℃，對霉菌、酵母有的抗菌性。
產品用途：
乳化劑；發泡劑；防腐劑。主要用于清涼飲料、發泡甜食、混合酒等。
GB 2760-2000規定為允許使用的食品用香料。
危險品標志： -
安全術語： -
安全術語： -
