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蔗糖八乙酸酯、126-14-7 CAS查詢、蔗糖八乙酸酯物化性質

發布時間：2024-10-17

中文名稱：蔗糖八乙酸酯

中文別名：八乙酸蔗糖;蔗糖八醋酸酯;蔗糖八乙酸酯;八乙酰蔗糖;藥用蔗糖八乙酸酯;八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖,98%;八醋酸蔗糖酯;苦味劑廠家

英文名稱： Sucrose octaacetate

英文別名： OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE;OCTA-O-ACETYL D-(+)-SUCROSE;Sucrose octa actate;SUCROSE OCTAACETATE 97+%;OCTAACETYL SUCROSE(SACCHAROSE OCTAACETATE);D-SucroseOctoacetate,>99%;D-SucroseOctoacetate;SUCROSEOCTAACETATE,NF

CAS號： 126-14-7

EINECS號： 204-772-1

分子式： C28H38O19

分子量： 678.59

InChI： InChI=1/C28H38O19/c1-12(29)37-9-20-22(40-15(4)32)24(42-17(6)34)25(43-18(7)35)27(45-20)47-28(11-39-14(3)31)26(44-19(8)36)23(41-16(5)33)21(46-28)10-38-13(2)30/h20-27H,9-11H2,1-8H3

分子結構：

密度： 1.28

熔點： -82-85 °C(lit.)

沸點： 260 °C(lit.)

閃點： -

折射率： 60 ° (C=2, EtOH)

蒸汽壓： - 物化性質： -

產品用途：

蔗糖八乙酸酯是由乙酸與蔗糖酯化形成的蔗糖酯,溶點86～87℃,蔗糖上8個羥基完全酯化,是酯化度完全的蔗糖酯,具有多種優異的物理和化學性能,有較多的工業用途。蔗糖八乙酸酯是纖維樹脂和合成樹脂優良的增塑劑、殺蟲劑、白蟻驅除劑及紙張浸漬劑;在涂料中它既具有黏著劑又具有增塑劑和抑泡劑的功能;能增加塑料對各種表面的黏著力;可提高甜味持久性和甜味質量,作為酒精變性劑,并可作為食品和藥品添加劑。
蔗糖八乙酸酯還有一個潛在的巨大市場,就是以蔗糖八乙酸酯為原料可以很方便地制得蔗糖多酯(一種具優異保健功能的脂肪代替品)。

###用作酒精變化劑、苦味劑等

危險品標志：

安全術語： -

安全術語：避免接觸皮膚、避免接觸眼睛、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護用品、如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議