首頁>技術(shù)中心>研發(fā)中心>正辛醛、124-13-0 CAS查詢、正辛醛物化性質(zhì)
正辛醛、124-13-0 CAS查詢、正辛醛物化性質(zhì)
發(fā)布時間：2024-10-17
中文名稱： 正辛醛
中文別名： 辛醛;羊脂醛;正辛醛 1KG;辛醛C-8;正辛醛,羊脂醛,辛醛;1-辛醛,99%;天然辛醛(C-8);正辛醛(C-8)
英文名稱： Octyl aldehyde
英文別名： octylaldehydes;Caprylaldehyde~Octyl aldehyde;OCTANAL 92+% NATURAL FCC;OCTANAL 92+% FCC;n-Caprylaldehyde=AldehydC8;ALDEHYDE C-8, NATURAL;Octanal, 1-: (Octanol: Octanaldehyde);Octanal, 98+%
CAS號： 124-13-0
EINECS號： 204-683-8
分子式： C8H16O
分子量： 128.21
InChI： InChI=1/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h8H,2-7H2,1H3
分子結(jié)構(gòu)：
密度： 0.822 g/mL at 20 °C
熔點： -12-15 °C(lit.)
沸點： 171 °C(lit.)
閃點： 125 °F
折射率：
n
蒸汽壓： 2 mm Hg ( 20 °C) 物化性質(zhì)： 無色液體。沸點170℃，熔點54℃，相對密度0.818-0.830，折射率 1.417-1.425，閃點54℃，溶于2體積70%乙醇及油類。酸值<10.0。有青辛尖銳而有力的脂蠟香，帶果香茉莉氣息。留香力差。極度稀釋后有甜橙樣香氣，略帶脂肪蜜香氣息。
產(chǎn)品用途： 是玫瑰頭香組成之一，亦用于甜橙花、苦橙花、香檸檬和柑橘古龍型。還可微量用于仿制奶油、巧克力、杏子、梅子、葡萄、檸檬、甜橙、干酪等食用香精中。###GB 2760-1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制杏、梅、奶油、巧克力、葡萄和柑橘類香精。用量一般＜10mg/kg，以免產(chǎn)生不良油脂氣味。
危險品標志： -
安全術(shù)語： -
安全術(shù)語： 遠離火源-禁止吸煙
