首頁>技術中心>研發中心>2,5-二甲基吡嗪、123-32-0 CAS查詢、2,5-二甲基吡嗪物化性質
2,5-二甲基吡嗪、123-32-0 CAS查詢、2,5-二甲基吡嗪物化性質
發布時間：2024-10-17
中文名稱： 2,5-二甲基吡嗪
中文別名： 2,5-二甲基吡嗪;2,5-二甲基對二氮雜苯;2,5-二甲基-1,4-二嗪;5二甲基吡嗪;法式喜多得;天然2,5-二甲基吡嗪;2,5-二甲基吡嗪,98%;2,5(或6)-二甲基吡嗪
英文名稱： 2,5-dimethylpyrazine
英文別名： 2,5-Dimethylprazin;2,5-Dimethylpyrazine (contains 2,6-isomer);2,5-DIMETHYL PYRAZINE, NATURAL;2,5-Dimethylpyrazine,99%;5-diMethyl pyrazine;2,5-DiMethylpyrazine, 99% 25GR;2,5-DiMethylpyrazine, 99% 5GR;2,5-Dimethylpyrazine, Research grade
CAS號： 123-32-0
EINECS號： 204-618-3
分子式： C6H8N2
分子量： 108.14
InChI： InChI=1/C6H8N2/c1-5-3-8-6(2)4-7-5/h3-4H,1-2H3
分子結構：
密度： 0.99 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點： -15°C
沸點： 155 °C (lit.)
閃點： 147 °F
折射率：
n
蒸汽壓：
-
物化性質：
無色至微黃色液體，呈刺鼻的炒花生香氣和巧克力、奶油風味。有馬鈴薯和泥土滋味。沸點155℃。閃點64℃?；烊苡谒陀袡C溶劑。
天然品存在于球莖甘蘭、豬肉、朗姆酒、可可、咖啡、土豆片、河蝦等中。
產品用途： GB 2760—96規定為允許使用的食品用香料。主要用于配制可可、咖啡、花生、肉類、堅果和馬鈴薯等型香精。###用于染料及制藥工業，也用作食品香料
危險品標志：
安全術語： 吞食有害、刺激眼睛、刺激呼吸系統、刺激皮膚
安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、穿戴合適的防護服
