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4-庚酮、123-19-3 CAS查詢、4-庚酮物化性質

發布時間：2024-10-17

中文名稱： 4-庚酮

中文別名： 2-庚酮，甲基戊基甲酮;4-庚酮;二正丙基甲酮,二丙基酮,二丙基甲酮;4-庚酮,98%;庚酮;二丙基(甲)酮;乳酮;二丙基酮

英文名稱： 4-Heptanone

英文別名： (n-C3H7)2CO;4-Heptanon;4-Oxoheptane;Di-n-propylketon;Dipropylketon;dpk;Heptan-4-on;Heptan-4-one

CAS號： 123-19-3

EINECS號： 204-608-9

分子式： C7H14O

分子量： 114.19

InChI： InChI=1/C7H14O/c1-3-5-7(8)6-4-2/h3-6H2,1-2H3

分子結構：

密度： 0.817 g/mL at 25 °C (lit.)

熔點： --33 °C (lit.)

沸點： 145 °C (lit.)

閃點： 120 °F

折射率： n20/D 1.408(lit.)

蒸汽壓： 5.2 mm Hg ( 20 °C) 物化性質：無色液體。呈強烈醚香和果香，有乳酪、甜、康釀克、菠蘿蜜等香氣。沸點144～145℃，熔點-33℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
天然品存在于蘋果汁、番木瓜、梨、烤土豆、面包、咖啡、花生等中。

產品用途：食用香料。用于配制菠蘿蜜、康釀克、香蕉、熱帶水果等型香精。###有機合成。溶劑。

危險品標志：

安全術語： -

安全術語：避免接觸皮膚、避免接觸眼睛