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甘草酸單銨鹽、1407-03-0 CAS查詢、甘草酸單銨鹽物化性質
發布時間：2024-10-18
中文名稱： 甘草酸單銨鹽
中文別名： 甘草酸單胺鹽;甘草酸單銨鹽;甘草單銨鹽;甘草酸一銨;Α-甘草酸單胺;甘草酸單銨鹽原料藥
英文名稱： 甘草酸單銨鹽
英文別名： MONOAMMONIATED GLYCYRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCYRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE REGULAR;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE, NATURAL;AMMONIUM 10-[6-CARBOXY-3-(6-CARBOXY-3,4,5-TRIHYDROXY-OXAN-2-YL)OXY-4,5-DIHYDROXY-OXAN-2-YL]OXY-2,4A,6A,6B,9,9,12A-HEPTAMETHYL-13-OXO-3,4,5,6,6A,7,8,8A,10,11,12,14B-DODECAHYDRO-1H-PICENE-2-CARBOXYLATE;AMMONIATED GLYCYRRHIZIN;3-O-(2-O-beta-D-Glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranuronosyl)-18beta-g lycyrrhetinic acid ammonium salt
CAS號： 1407-03-0
EINECS號： 258-887-7
分子式： C42H65NO16
分子量： 839.96
InChI： -
分子結構：
密度： -
熔點： ->148°C (dec.)
沸點： -
閃點： -
折射率： -
蒸汽壓： - 物化性質： 白色粉末，具很強的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。
產品用途： 調味劑；增香劑。
危險品標志： -
安全術語： -
安全術語： -
