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L-谷氨酸鹽酸鹽、138-15-8 CAS查詢、L-谷氨酸鹽酸鹽物化性質
發布時間：2024-10-18
中文名稱： L-谷氨酸鹽酸鹽
中文別名： L-谷氨酸鹽酸鹽;麩胺酸鹽酸鹽;L-谷氨酸,鹽酸鹽;D-麩質酸鹽酸鹽;D-谷氨酸鹽酸鹽;D-鹽酸谷氨酸;D-鹽酸膠氨基酸;鹽酸-D-麩質酸
英文名稱： L(+)-Glutamic acid hydrochloride
英文別名： 2-aminopentanedioicacidhydrochloride;acidalin;acidogen;acidoride;acidothyn;acidulen;acidulin;aciglumin
CAS號： 138-15-8
EINECS號： 205-315-9
分子式： C5H10ClNO4
分子量： 183.59
InChI： InChI=1/C5H9NO4.ClH/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);1H/t3-;/m0./s1
分子結構：
密度： 1.525
熔點： -214 °C (dec.)(lit.)
沸點： -
閃點： -
折射率： 24 ° (C=6, H2O)
蒸汽壓： - 物化性質： 白色結晶性粉末。相對密度1.525，熔點202 213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于約3ml的水，幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊試驗呈酸性。
產品用途： 代鹽劑；增香劑；營養劑；食物增補劑。###kainate、NMDA和quisqualate 受體激動劑； 一種刺激性的氨基酸神經遞質。
危險品標志：
安全術語： -
安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫療建議、佩戴眼部/面部防護用品
