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反式-2-己烯酸、13419-69-7 CAS查詢、反式-2-己烯酸物化性質(zhì)

發(fā)布時(shí)間：2024-10-17

中文名稱：反式-2-己烯酸

中文別名： 2-己烯酸反式;反-2-己烯酸,99%;反式-2-己烯酸,96%;反-2-己酸;(E)-2-己烯酸;反式-2-己烯酸;(E)-2-己烯酸(反式-2-己烯酸);天然反式2-己烯酸

英文名稱： trans-2-Hexenoic Acid

英文別名： T2 HEXENOIC ACID;TIMTEC-BB SBB009088;ISOHYDROSORBIC ACID;HEX-2(TRANS)-ENOIC ACID;FEMA NUMBER 3169;FEMA 3169;BETA-PROPYLACRYLIC ACID;2-HEXENOIC ACID

CAS號(hào)： 13419-69-7

EINECS號(hào)： 236-528-5

分子式： C6H10O2

分子量： 114.14

InChI： -

分子結(jié)構(gòu)：

密度： 0.965 g/mL at 25 °C (lit.)

熔點(diǎn)： -33-35 °C (lit.)

沸點(diǎn)： 217 °C (lit.)

閃點(diǎn)： >230 °F

折射率： n20/D 1.438(lit.)

蒸汽壓： - 物化性質(zhì)：無(wú)色針狀結(jié)晶，呈特殊持久的油脂香氣。熔點(diǎn)32～34℃，沸點(diǎn)217℃。相對(duì)密度(d₄²⁰)0.965，折射率(n_D⁴⁰)1.4467。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油類，極易溶于乙醚，溶于甲醇(1g/10m1)透明。
天然品存在于日本薄荷油等中。

產(chǎn)品用途： GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。

危險(xiǎn)品標(biāo)志：

安全術(shù)語(yǔ)：導(dǎo)致燒傷

安全術(shù)語(yǔ)：如果接觸眼睛，請(qǐng)立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護(hù)服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護(hù)用品、如果發(fā)生事故或感到不適，請(qǐng)就醫(yī)立即提出建議（如有可能，展示標(biāo)簽）、避免接觸眼睛