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花青色素、13306-05-3 CAS查詢、花青色素物化性質

發布時間：2024-10-17

中文名稱：花青色素

中文別名：黑米提取物花青素;花青色素;花色素/花青素;2-(3,4-二羥基苯基)-3,5,7-三羥基-1-苯并鈣霉素

英文名稱： cyanidin

英文別名： cyanidin cation;anthocyan;3,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavylium/Cyanidi;1-Benzopyrylium,2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-

CAS號： 13306-05-3

EINECS號： 1312995-182-4

分子式： C15H11O6+

分子量： 287.25

InChI： InChI=1/C15H10O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-6H,(H4-,16,17,18,19,20)/p+1

分子結構：

密度： -

熔點： --

沸點： -

閃點： -

折射率： -

蒸汽壓： - 物化性質： -

產品用途： -

危險品標志： -

安全術語： -