為確保始興縣創“國衛”迎接省級技術評估工作順利進行,日前,副縣長段琪深入始興縣創建國家衛生縣城點位進行調研指導創“國衛”工作。本次調研主要圍繞食品安全和宵夜大排檔進行實地督查。
段琪一行先后來到城東市場、煌宮酒店、城北路幸福里、紅旗西路永福大廈、墨江市場等處,就市場與酒店周邊宵夜檔的環境衛生、“三防”設施安裝、排污排水問題和經營場所衛生狀況等進行實地調研。通過調研發現,城區農貿市場和酒店周邊的夜宵檔整體環境有了極大改善,但仍有部分問題需要進一步加強整治。
段琪指出,夜間宵夜檔往往是最容易忽略的管理環節,同時也是各項安全、衛生隱患較多的環節。各片區、各部門一是要嚴格按照相關標準,對存在的問題進行對標整改、規范管理,對無證經營的攤點和小作坊,聯合縣相關部門進行集中整治;二是要加強宣傳教育,使從業人員養成良好的個人衛生習慣,并做到亮證經營、規范經營,保持店鋪或攤位環境衛生的整潔;三是要嚴格按照相關標準,縣相關部門要壓實責任,進一步加大工作力度,做到攤位擺放整齊,不占道經營,共同維護良好的市場秩序。