位于沈所鎮，總投資6000萬元的張九齡宰相粉加工和智慧糧倉項目，自今年一月份正式動工以來，工程進展順利，辦公大樓和生產廠房正在熱火朝天的建設中。

　　記者在現場看到，三層的辦公大樓已封頂，工人們正在對辦公大樓進行批擋內墻，另一邊的生產廠房正在扎第三層的梁板鋼筋。

　　據介紹，該項目建設主體分為辦公大樓和生產廠房，辦公大樓已封頂，生產廠房進入第三層建設中，預計2024年底全面完工，2025年上半年設備進廠并正式投產。　　據了解，該項目將采用國內先進的自動化生產線技術，配備無菌生產車間，每條生產線日產量可達30噸，有效提升宰相粉的生產效率與安全品質。

　　項目負責人李省周介紹，項目建成后將成為始興縣規模最大的宰相粉加工廠，同時公司還配套了存糧達6000噸的糧食儲備庫、宰相粉展覽中心、電商直播中心、宰相粉研發中心，形成全產業鏈，為始興縣的農業產業升級注入強勁動力。

　　張九齡宰相粉加工和智慧糧倉項目占地面積約10.87畝，主要是通過盤活利用原糧食倉庫閑置土地和房屋資源，新建張九齡宰相粉加工生產線，配套建設糧食智慧收儲加工廠房，著力打造糧食倉儲、生產、加工、銷售一體的產業模式。

　　項目建成后，將直接帶動當地就業崗位100余個，促進農民增收，同時帶動上下游相關產業的發展，如原材料種植、包裝、運輸等，形成完整的產業鏈條。此外，通過品牌推廣和市場拓展，張九齡宰相粉有望走向全國乃至國際市場，讓更多人品嘗到這一美味，感受其背后的文化魅力。