城南鎮綠禾養殖場是城南鎮強鎮富村公司子公司，該養殖場立足林多地廣的資源優勢，抓住“雞”遇，大力發展林下珍珠雞生態養殖項目，成群結隊的珍珠雞在綠野“賽跑”，探索出了一條特色生態養雞的新賽道。 
好山好水養好雞。走進膽源綠禾養殖場基地，只見一群群黑白相間、毛色發亮的珍珠雞有的在“乘涼”，有的瞇眼“打盹”。見有陌生人來訪，1000多只珍珠雞瞬間撲棱翅膀，發出了熱烈的鳴叫聲，整個雞舍頓時熱鬧起來。
養殖場負責人陳志煌向記者介紹，珍珠雞主要以蟲、草、部分雜糧為食，山林里放養，能為雞提供天然食材和“健身房”，提高雞肉品質。“吃飽之后珍珠雞會成群結隊的在山林里翱翔以及追逐，這樣產出的珍珠雞口感肉質更加Q彈緊實。”
珍珠雞，又名山雞，全身羽毛為灰白色，并帶有規則的圓形斑點，形如珍珠，所以得名珍珠雞。記者看到，養殖場就掩映在一片板栗樹下，珍珠雞在頭雞的帶領下會突然群起奔跑、飛翔，突然又安靜地低頭覓食，黑壓壓的形成一道移動的獨特風景。這里四周綠樹成蔭，珍珠雞們從小在遠離塵囂的山林中，過著放養式的精致生活，呼吸著最新鮮的空氣，偌大的山林是它們自由奔跑的天然運動場。 陳志煌說，經過半年多的養殖，如今，首批珍珠雞已經準備上市，預計年出欄量能達到兩萬余只。珍珠雞在林下散養，在自然生態的環境中自然生長，自由覓食，生長周期長，病害比較少，且奔跑、飛翔運動量大，肉質好、品相好，目前通過經銷商的渠道，把珍珠雞推廣到了港珠澳地區。 “珍珠雞每只售價在100元左右，經濟效益較好。”陳志煌說，他開始籌備第二期的雞場建設，建成之后每個月出欄量可達3000余只，年出欄量能達到4到5萬只。
粵公網安備 44022202000106號
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