我縣頓崗鎮素有“馬蹄之鄉”的美譽。近年來,我縣立足實際,積極鼓勵農民種植優質馬蹄,拓寬致富渠道。
眼下正是馬蹄種植的管護階段,在頓崗鎮賢豐村的馬蹄田里,連片的馬蹄苗整整齊齊地直立在水中,長勢喜人、生機盎然。村民陳漢平正穿行在田地里,給馬蹄撒肥料,確保馬蹄今年獲得好收成。“我家的馬蹄苗是上個月25號左右種下去的,已經種下去差不多一個月了。現在最主要的就是施肥、殺蟲,做好田間管理后,就會有一個好的收成。”
馬蹄的學名叫荸薺,營養豐富,自古有“地下雪梨”的美譽。頓崗鎮水田平整,土壤肥沃,氣候和土質都非常適合種植馬蹄,種出的馬蹄皮薄肉嫩,清甜無渣,無論是味道還是品質,都在市場上大受歡迎。馬蹄在早稻收割完后的7月份種植,一般在11月底開始成熟采收上市,售賣期可以延續到次年春季。
近年來,頓崗鎮結合自身實際,調整產業結構,發展特色產業,采用“早稻+晚稻”“早稻+馬蹄”等種植模式進行發展,既保證了糧食安全生產又提高了群眾的收入,有力地促進了鄉村振興。今年,頓崗鎮已經完成6000畝馬蹄的種植任務,目前已經進入了田間管理階段。