連日來,頓崗鎮七北村村民廖關紅在圍下村種植的230多畝檳榔香芋迎來豐收,趁著晴好天氣,他正組織60多名工人投入到香芋的采收工作當中。
昨日上午,記者在圍下村的采收現場看到,工人們有的在挖香芋,有的進行裝袋、搬運,還有的在忙著給香芋削根清泥、打包、裝車等工作,一派熱火朝天的豐收景象。廖關紅向記者介紹,采挖芋頭的都是從樂昌請來的專業隊伍。只見工人們手持菜刀,拔起芋頭,對準芋頭的莖葉砍下,不一會兒,個大體圓的芋頭便堆滿田間地壟。兩臺大型翻斗車來回在田里穿梭,把地里的芋頭裝運回倉庫清理打包。而另外一邊挖完芋頭的地里,則請了30名當地村民來挖芋仔。基地自去年種植芋頭以來,為當地村民增加了“家門口”就業的機會。
廖關紅介紹,今年氣候溫和、光照充足,很適合檳榔芋生長,檳榔芋葉片、莖稈粗壯,根系發達,芋頭品質好,產量也有所增加,得價又豐產。
“每畝的產量是4000斤左右,價錢每斤3元—3.5元,芋仔是每斤1.5元。”廖關紅說:“挖出的芋頭主要是銷往珠江三角洲市場,也銷往廣西加工廠,很受廣大客戶的青睞。”