金秋時節，五谷豐登，瓜果飄香。

　　走進“粵北糧倉”始興，金黃的稻田、翠綠的蔬菜、壓彎枝頭的水果......沃野之上，處處是勤勉勞作、機械轟鳴的豐收景象。

　　在這樣一個碩果累累的季節，2021年中國農民豐收節韶關主會場活動也將于9月23日在始興縣馬市鎮紅梨村舉行，廣大農民共迎豐收盛會。

　　滿眼金黃稻飄香

　　9月16日，在該縣城南鎮美青農場里，放眼望去，一塊塊黃綠相間的稻田連成一片，陣陣微風吹過，掀起層層稻浪，清香四溢。收割機正在稻田里來回穿梭，將顆粒飽滿的稻谷盡收其中。美青農場負責人沈艷欣介紹，今年美青農場共種植1400畝水稻，其中早稻種植面積702畝，已經完成收割；目前收割的是200多畝的中稻，接著是400多畝晚稻。今年水稻大豐收，畝產量接近900斤，相比去年的畝產780斤左右，增長了10%以上。

　　城南鎮農業負責人駱志超告訴記者，今年城南鎮有效利用閑置土地，增加了農作物種植面積。同時，全程跟進種植大戶的生產情況，幫助解決在土地流轉、技術支持、資金需求等方面問題，讓他們能夠一心一意地投入到糧食大生產的過程中。今年，該鎮雙季水稻種植面積達到了16134畝，較去年增加了102畝。

　　駱志超表示，目前，該鎮還通過“稻-稻-菜”的種植結構調整，引導農業生產向優質高效發展。以美青農場為例，在各季水稻全部收割完畢后，農場將進行1200畝的蔬菜種植，切實保障市民“米袋子”需求的同時，也保障“菜籃子”的穩定供應。

　　近年來，始興縣認真貫徹“藏糧于地、藏糧于技”的決策部署，加快全縣高標準農田建設，保障國家糧食安全。2011年以來，該縣累計完成高標準基本農田建設面積16.7萬畝。截至目前，始興縣糧食種植面積達16.547萬畝。

　　一年四季蔬菜不斷

　　與金黃的稻田相映襯的是始興各地“菜籃子”生產基地里翠浪翻滾的蔬菜。據了解，目前，始興縣共有三個粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，這些基地是該縣鄉村產業興旺的代表。

　　在城南鎮九豐農業科技有限公司蔬菜基地，放眼望去成片的玉米地像“綠地毯”似的鋪在田里，工人正在把玉米桿收割、打包、裝車運走，有的則正在第二批收割完的玉米地里頭忙碌地栽種西蘭花菜苗。正值上午十一點，蔬菜基地里的澆灌設備開始向玉米苗和西蘭花苗澆水，整個基地一派忙碌的景象。

　　據了解，該基地今年種了三季共420多畝的玉米，目前正在收第二季玉米。基地負責人曾廣文介紹，收割完玉米后，基地就安排栽種蔬菜，下一步，還會蓋大棚種西紅柿、反季節的圣女果。實現全年四季“一條龍”式的水果、蔬菜生產模式。

　　另一邊，澄江鎮暖田村的千畝有機蔬菜種植基地，一個個蔬菜種植大棚依次排列，橫貫在大山之中，一眼望不到頭，非常壯觀。大棚內種植的各類蔬菜綠油油的，充滿生機。工人們分工合作，有的采收、有的分揀、有的打包。“基地里一年四季，瓜果蔬菜不斷，按照時令，目前主要采收番薯葉和空心菜，每天按標準采收一噸半左右，供往大灣區市場。”農場場長周志強介紹，為了保證蔬菜品質的生態、優質，基地全部實現了機械化精細化管理，統一進行種植計劃安排、統一進行有機肥料和種子配置、統一進行植保和農事活動管理。“比如目前采收的番薯葉，掐尖采收，標準為20公分長。”農場場長周志強說。

　　目前，暖田村有機蔬菜種植面積達1500畝，取得有機認證蔬菜品種20種，日產高端有機蔬菜5噸，年產近2000噸，主要供應大灣區，是廣東省最大的現代化有機蔬菜生產基地。

　　最是橙黃橘綠時

　　“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。”秋意漸濃，始興縣各處果園里也到處飄逸著醉人的果香，果農正忙著摘下一年的收成，豐收的喜悅洋溢在臉上。

　　在始興縣太平鎮的湞江河谷水果產業帶，千畝紅心蜜柚迎來開園。一個個碩大飽滿、黃橙橙的柚子，沉甸甸地懸掛在樹枝上，壓彎了枝頭。柚子林里，到處是工人們忙碌著摘柚、搬運、裝車的身影，這是果園最為熱鬧的時刻。

　　同時，頓崗鎮圍下村的柑橘園里，大大小小的南豐蜜桔則像小小的燈籠一樣，高掛枝頭。置身其中，桔香一點點彌漫出來，沁人心脾。園主陳志翔介紹，他今年種了接近200畝桔子，有南豐蜜桔和皇帝柑兩個品種，其中南豐蜜桔種植有70畝，從9月9號開始采摘，可持續半個月，預計總產量接近20萬斤。

　　果好不怕林子深。蜜桔的香味也吸引了各地客商的到來。來自江西的收購商朱老板當天就定了近60萬斤的南豐蜜桔，準備運往哈爾濱、長春等地售賣。他告訴記者，始興縣氣候好，好山好水出好果，當地出產的南豐蜜桔水分足、果肉脆甜，他們已經和果農簽訂下了長期合作關系，每年上門收購。

　　始興縣融媒體中心 圖文/賴金艷 楊蘭 張育 吳朝霞 楊瑞蓮

　　2021.09.17