近日，始興選送的茶葉在2021年“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質量推選活動中榮獲兩項金獎，其中“八兩紅牌有機紅茶 ”獲得紅茶類金獎，“車八嶺有機花香綠茶”獲得綠茶類金獎。

鄧斌攝。

　　本次“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質量推選活動，由廣東省茶葉學會主辦，評選時嚴格把握茶葉來源和食品安全兩大關，收取茶樣階段即嚴格核查送選單位的生產許可證、產品產地以及商品標識信息，確保所有選送茶葉是在廣東省內種植、加工、生產的商品，不符合要求的產品主辦方原樣退回，且所有送選茶葉均參加國標65項農殘和鉛的檢測并檢測合格。

　　來自華南農業大學、廣東省農業科學院茶葉研究所、中山大學、仲愷農業工程學院、清遠農業農村局、梅州市農林科學院茶葉研究所的7位專家按照國家標準茶葉感官審評方法對每個茶樣進行外形、湯色、香氣、滋味、葉底五因子審評，經過兩重篩選后，“粵茶杯”第十四屆廣東省茶葉質量推選活動最終獲得評選成績的產品有98個，包括綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶及特殊茶類。共評出特等金獎3名、金獎15名、銀獎39名、優勝獎41名以及創新工藝獎1名。　

鄧斌攝。

　　據了解，茶葉是始興縣重要的傳統優勢產業之一，近年來，生態始興立足生態發展，大力發展生態農業、精致農業，推進茶葉等特色優勢產業做優做強，全面提高茶葉產業的綜合生產能力，進一步推進茶葉向良種化、產業化、標準化、品牌化邁進，實現了傳統生產工藝向現代生產工藝轉變，茶葉加工企業實力逐漸增強，有機茶良種無公害生產基地步伐加快。

　　目前，始興縣茶葉面積達到了6700畝，有茶場、茶企業12家，茶青產量78萬公斤以上，加工廠面積有5838平方米。主要種植茶葉有臺灣高山茶、鐵觀音、福云6、7號、金萱烏龍、龍井茶、綠茶、白毛尖、英紅6號、金牡丹等品種，良種使用率達95%以上，加工的茶類有紅茶、綠茶、烏龍茶等，打造有車八嶺、八兩紅、亞歷亨、觀人棟等多個茶企品牌，為爭當韶關縣域經濟跨越式發展示范縣奉獻“茶”力量。