近年來(lái)，韶關(guān)市始興縣城南鎮(zhèn)不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依托土地流轉(zhuǎn)，大力發(fā)展規(guī)模化的訂單式農(nóng)業(yè)，做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　又是一年夏收季。眼下，城南鎮(zhèn)2100多畝水果玉米陸續(xù)成熟，迎來(lái)采摘期。記者在該鎮(zhèn)看到，連片的田地里，一排排玉米稈上的玉米鼓囊囊的，撥開(kāi)翠綠色的外衣，露出金黃飽滿(mǎn)的果粒；村道邊，停著一排貨車(chē)，正等著村民將玉米采摘過(guò)來(lái)，裝車(chē)發(fā)貨。

　　城南鎮(zhèn)皇沙村村民麥章玉今年種了20多畝水果玉米，這兩天正在地里忙著采收。“去年我只種了幾畝，但在合作社的技術(shù)支持和保價(jià)收購(gòu)下，銷(xiāo)路又好、價(jià)格也有保證。所以今年我繼續(xù)與合作社簽訂了收購(gòu)合同，并且擴(kuò)大了種植規(guī)模。”

　　據(jù)了解，近年來(lái)，城南鎮(zhèn)鼓勵(lì)土地向龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體流轉(zhuǎn)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，水果玉米種植就是城南鎮(zhèn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。

　　水果玉米皮薄，一咬就破，鮮嫩多汁，可以像水果一樣生吃，發(fā)展前景好。該鎮(zhèn)積極推動(dòng)這些獲得大量土地的新型經(jīng)營(yíng)主體大面積連片種植，并與農(nóng)戶(hù)建立緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，為農(nóng)戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo)，以及銷(xiāo)售渠道保障。目前，該鎮(zhèn)水果玉米大面積連片種植主要分布在始興縣美青農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、廣東精銀生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司和皇沙村果蔬專(zhuān)業(yè)合作社等三處新型經(jīng)營(yíng)主體。

　　這三個(gè)新型經(jīng)營(yíng)主體以“基地＋農(nóng)戶(hù)＋科技+銷(xiāo)售”的合作模式，把生產(chǎn)、銷(xiāo)售融為一體，實(shí)行玉米標(biāo)準(zhǔn)化種植和訂單式種植。

　　“我們與外地食品廠簽訂有訂購(gòu)協(xié)議，種多少收多少，價(jià)格也保證在一塊多左右。然后，我們?cè)倥c農(nóng)戶(hù)簽訂種植合同，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售。”皇沙村果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人徐愛(ài)生告訴記者，這種方式讓農(nóng)戶(hù)不再為農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)而發(fā)愁，最大限度保證了他們的收益。這幾年，他們規(guī)模已經(jīng)擴(kuò)大到1000多畝，合作社成員也由最初的五六戶(hù)發(fā)展到了八十余戶(hù)，目前，還不斷地有周邊頓崗、羅壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)加入，帶動(dòng)了一大批農(nóng)民增收致富。

　　“經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，城南鎮(zhèn)水果玉米種植達(dá)到了2100多畝，其中規(guī)模性種植面積有1800多畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)560萬(wàn)元。”城南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，立足市場(chǎng)需求，該鎮(zhèn)還將不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步增強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。